価格： 14,700円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
ＹＡＸＥＬＬの包丁『嵐Ｒａｎ』は、包丁の切れ味の要となる心材に刃物鋼としては最高級といわれる”コバルト合金Ｖ金１０号”を使用しています。このコバルト合金Ｖ金１０号は硬度が高く、耐食性に優れているので、鋭い切れ味が持続します。心材を中心に６９層のダマスカス鋼が重なっており、１丁１丁当店の鍛え上げられた包丁職人が丹念に仕上げることによって、この独特の美しい紋様が浮かび上がってくるのです。持ち手のカンバスマイカルタは、耐熱・耐水・耐衝撃性に優れており滑り止め効果もあります。 ■材質：Ｖ金１０号・ダマスカス鋼 （刀身）カンバスマイカルタ（柄）１８−８ステンレス（口金・尻金） ■商品サイズ：390×4